2022 "DAS DUELL RÉSERVE" trocken 0,75l (Alk.13,5%vol)
Weintyp: kraftvoll & opulent
Lage: Niederkirchen/ Deidesheim
Rebsorte: 50% Merlot & 50% Cabernet DorsaWeinberg: Lehmiger-Sand, tiefgründig bis leicht
Ausbau: Ernte von Hand, anschließend schonend entrappt 10% Saftabzug und 14 Tage traditionelle offene intensive Maischegärung, Sanft abgepresst, danach 20 Monate Lagerung im Eichen-Holzfass (gebrauchten und neuen Barriques & Tonneaux), nicht filtriert.Unsere Top-Cuvée aus Merlot & Cabernet, Kräftig & komplex. Tiefdunkles Rot, opulente beerige und kirschige Aromen, grüne Paprika, würzig-röstige Struktur mit samtiger Eleganz.