2023 WEISSBURGUNDER trocken 0,75l (Alk.12,0%vol)
Weintyp: fruchtig & harmonisch
Weinberg: Sandiger-Lehm, Buntsandstein
Ausbau: 2 verschiedene Erntedurchgänge in kleine Boxen. Kurze Maischestandzeit und anschließend gekeltert und naturtrüb teils im 500l Eichen-Tonneaux und teils im Edelstahl vergoren. Langes Hefelager.
Zarter Schmelz am Gaumen und kräftige Birnen- und Quittenfrucht in der Nase. Dieser finessenreiche Weissburgunder passt einfach immer. Für den lauen Sommer-Abend, oder als dezenter Essensbegleiter- unser Weißburgunder ist vielseitig einsetzbar und macht jedem Spaß.